sábado , noviembre 17 2018
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Pastel de nuez

Ingredientes:

– 3 taza de harina
– 1 taza de nueces triturada
– 1 pizca de sal
– 7 yemas de huevo
– 3 taza de azúcar
– 1/2 taza de aceite
– 250ml de agua tibia
– 7 claras punto de nieve
– 2 latas de leche condensada
– 150g de nuez
– 1/2 taza de crema acida
– 5 claras de huevos
– 1 taza de azúcar

Preparación:

1. Armamos la mescla del bizcocho y dividimos en 3 moldes para hornear por 35 min a 180°c
2. En una holla armamos el relleno de los bizcochos.
3. En un bowl montamos las claras con el azúcar hasta punto de nieve.
4. Montamos el pastel por pisos, terminamos con el merengue y flameamos.

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